蛋糕店、面包店、烘焙店在購買蛋糕柜產品后,收貨.檢驗貨物需要注意什么?
一步是從外觀上檢查蛋糕柜。注意蛋糕柜的柜體和柜門周圍應平直,裝配應牢固,柜門推拉正常,間隙應協調良好。蛋糕柜表面涂層顏色應均勻明亮,不得有銹蝕、碰撞或劃痕,并檢查玻璃是否損壞。檢查發泡液不得泄漏,溫度控制器旋鈕應靈活旋轉。
第二步是檢查蛋糕柜的裝箱單,如蛋糕柜的相關配件、產品說明書、售后服務說明書等。確認配件齊全后,可參考產品說明書的詳細閱讀,并按照說明書的要求進行全面檢查。
第三步是測試蛋糕柜的性能,包括蛋糕柜的制冷性能。放置蛋糕柜后,打開電源,檢查蛋糕柜的壓縮機是否正常工作,檢查蛋糕柜的電氣部件是否工作正常,制冷效果是否正常。
第四步:檢查正確后,將蛋糕柜靜置2或3小時,打開電源,起動和運行時仔細聽壓縮機聲音是否正常,是否有管道相互碰撞的聲音。一般來說,當聲音剛剛開始時,聲音會相對較大,很快就會恢復到正常范圍。如果噪音持續較大,檢查蛋糕柜放置是否平穩,各管道是否接觸,并做出相應的調整。如果聲音異常較大,應立即切斷電源,并與售后服務聯系。
關鍵詞:控制器
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