酒店布草管理的現狀
酒店布草管理之所以容易出問題,說到底還是線下流程難以規范。對酒店管理人員來說,他們既不可能一眼就看出布草洗滌后的品質是否達標,也不可能24小時盯著保潔怎么去工作。
此外,酒店與洗滌廠商的交接流程也十分麻煩。由于缺乏必要的技術及設備的支持,酒店在布草交接時基本都靠人工點數。很多酒店要求物流師傅協助清點,一家100間客房的酒店,上千件布草,點清楚差不多需要花費物流師傅三四個小時。因行業議價能力較弱,人員(尤其物流人員)不夠穩定,造成酒店布草洗滌品質難以得到有效保障。
智慧布草管理:酒店的一劑良藥
那么,在酒店布草洗滌過程中存在的這些問題該如何解決?
所謂智慧布草,簡而言之就是在酒店的布草中植入RFID芯片,為每件布草賦予無二的“身份認證”。RFID是自動識別技術的一種,通過配套的RFID手持盤點機,可以精準識別、記錄布草的信息,實時同步至睿豐厚德布草管理系統后臺,實現布草整個生命周期的監控和追溯。有了這套系統,酒店就能夠對布草的換洗率、反洗率、丟失率等做有效的數字化管理,量化布草的使用壽命,進而可以合理把控酒店的經營成本,完善整體經營策略。
智慧布草的作用不僅在于方便清點數量,睿豐厚德布草管理系統連接了洗滌端和酒店端,在洗滌端實現高效的數字化管理的同時,還能實現對保潔布草換洗率、房間打掃效率等諸多層面的數字化分析,提升酒店客房的整體運營管理能力。
智慧布草租賃是大勢所趨
在智慧布草租賃模式下,由洗滌廠提供布草租賃+洗滌服務,酒店按需租賃即可,無須自行采購。與傳統模式相比,該模式的不同在于,布草的物權歸屬于洗滌廠。
在租賃模式下,酒店不必再考慮布草的折舊、損耗及投入成本等,布草購買及洗滌均由洗滌廠一手包辦,省心且省力。酒店只需要付一定的布草洗滌費用即可。
對于洗滌廠來說,自購的布草會更加地呵護,以延長布草的使用壽命。在洗滌布草時,對洗滌化料的品質要求會更高(化料的好壞影響著布草的使用壽命和使用體驗),在布草洗滌處理過程中也會更加小心,一定程度上提升了洗滌品質。
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