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貴重葡萄酒的理想儲(chǔ)存環(huán)境是?如何對(duì)紅酒酒窖溫濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)

2015年08月21日 10:36:03人氣:2037來(lái)源:北京九純健科技發(fā)展有限公司


  •    現(xiàn)如今,中國(guó)已超越法國(guó)和意大利,成為世界*大紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)。隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量持續(xù)快速增長(zhǎng),越來(lái)越多的專業(yè)人士和酒類愛好人士開始收藏葡萄酒。然而,葡萄酒的儲(chǔ)存條件十分苛刻,如何妥善而完好地儲(chǔ)存葡萄酒一直是收藏人士頭疼的問(wèn)題。
  •         葡萄酒的理想儲(chǔ)存溫度是45-65℉,55℉通常被認(rèn)為是的溫度。讓儲(chǔ)存環(huán)境處于比較恒定的溫度比讓它達(dá)到理想的55℉更重要。要盡量避免儲(chǔ)存環(huán)境 的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變的話,葡萄酒就會(huì)發(fā)生一定程度的熱脹冷縮,導(dǎo)致軟木塞的密封性降低,引起酒液滲流。
            葡萄酒儲(chǔ)存環(huán)境的濕度只要保持在50%-80%之間,濕度過(guò)高會(huì)滋生霉菌,這雖然不會(huì)影響密封性的葡萄酒,但會(huì)損壞葡萄酒的酒標(biāo)。濕度過(guò)高時(shí),用除濕器或者干燥劑就可以解決這個(gè)問(wèn)題.
            針對(duì)葡萄酒存儲(chǔ)環(huán)境監(jiān)測(cè),可使用溫濕度傳感器來(lái)進(jìn)行測(cè)量,葡萄酒理想儲(chǔ)存環(huán)境濕度為70%的,可以使用九純健JCJ17溫濕度傳感 器,JCJ100ND溫濕度傳感器來(lái)進(jìn)行測(cè)量,可連接短信報(bào)警器一段出現(xiàn)異常情況及時(shí)給您發(fā)送短信提醒,這樣就不比擔(dān)心貴重的葡萄酒受損了。
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