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【中國智能制造網 展會回顧】CPG&NRS 2019于本月7日在上海落幕。6日上午主論壇，由貴州茅臺集團CIO楊云勇楊總開場，為600余位與會嘉賓帶來了主題為《智慧茅臺的現在和未來》的精彩報告。
組委會對楊總的演講內容和演示PPT進行了整理，干貨滿滿，一起來看！
大家知道，茅臺現在處于風口浪尖。一是對外股票不斷往上漲，前天(3月4日)又過萬億。對內茅臺換帥帶來的一系列變化，以及茅臺酒輸送利益的情況，導致集團內外部環境都發生了一些變化。
茅臺作為傳統的制造型工廠，目前也面臨著信息化和現代化帶來的沖擊。茅臺面臨著數字化轉型的轉折點和疑點難點問題，所以我來了，我希望在這個地方拋出橄欖枝，能夠給茅臺轉型升級發展帶來一些幫助。
Intro 茅臺的基本情況
茅臺2018年營收750億，凈利潤340億，產值占到了整個貴州省GDP的7%多，上繳利稅占到國有企業利稅的95%多。省里面的領導很重視，半年時間之內省委書記來茅臺駐了三天，整個茅臺發展的態勢還是很好的。全資子公司控股公司30家，這是我們的目標。茅臺的體量比較大，原來子公司、控股公司等加在一起有1700多家。茅臺換帥以后，李書記成立了一個五人小組，做集團管控，我是其中之一。我們目前把子公司數量減到了65個，準備在2019年底控制在21個。2019年茅臺酒基酒生產4.97萬噸，整個生產只能在這么一片18平方公里的土地上，離開這個地方產出來的酒味道就不一樣，甚至這條河對面釀出來的酒和茅臺釀出來的酒味道都不一樣。
PART 1 數字化轉型
作為傳統企業，大家都知道IT發展經歷了這么一些過程。數字化轉型的核心大家也知道，CIO怎么干活，CIO面臨一些問題，比如“要錢”不容易，像茅臺這種企業，信息化這塊并不是特別重要的崗位和部門。雖然茅臺不缺錢，但是他會問你要做的事情有什么作用。CIO要錢簡單的方法就是效率，能提率領導就覺得可以，投多少錢都愿意做。
PART 2 數字化戰略
PART 3 面向未來的“智慧茅臺”
去年7月份茅臺做了一個高規格的戰略發展規劃，“智慧茅臺”的建設。我們請中通服咨詢設計院給我們做的設計。頂層設計只是一個愿景的描述，“智慧茅臺”建成以后，茅臺集團會變成什么樣。智慧茅臺的頂層設計通過高規格的評委評審，接下來我們需要請一個IT咨詢公司為我們做智慧茅臺工程建設規劃設計。頂層設計要怎么樣達到這個愿景，用什么樣的系統支撐某一個目標，系統與系統之間是什么關系，數據和數據之間是什么關系，還需要咨詢公司解決。咨詢項目已經立項了，接下來我們會和咨詢公司做對接，當然我自己期望的狀態是傳統的咨詢公司+IT互聯網公司給我們做相關咨詢。
人機料法環，這是我們茅臺釀酒生產企業才會有的，我把我們智慧茅臺總結為四個服務一個打造。
、服務好我們的生活。
我要讓我的員工全都生活在現代化、信息化社會當中，要讓大家從傳統的生活方式當中跳脫出來。我到茅臺兩年多時間，我們已經把生活APP做出來了，這一點大家是非常高興的。手機上看到每個月的工資收入、扣稅情況，看到我們廠車怎么跑的，甚至3萬多職工有一些大齡男女青年找對象，我們在APP上都可以實現。
第二、服務生產。
一，做好質量管控，讓消費者喝上一瓶真正的好酒。二，做好防偽溯源，讓消費者喝上一瓶真的茅臺酒。
茅臺采用非常傳統的工藝生產過程，我們沒有辦法用現代化、智能化手段取代我們的生產過程。按照現在技術的發展，要想用機械化的手段模擬小女孩的腳太輕松了，但是我們和IBM做了幾年試驗，后宣告失敗，不管怎么樣模擬這個腳，不管踩多少下，后得出來的大曲黃曲率達不到工藝要求。當然后沒有辦法解釋的情況下，我們找了一個解釋的方法，因為制曲環節溫度很高，踩的過程當中需要小女孩身上香汗的。除了茅臺酒之外我們還有很多系列酒，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，我們會做機械化制酒的嘗試。
第三、服務管控。
茅臺子、孫公司太多，一天調研一家公司我們需要好幾年，所以必須用信息化手段為決策者服務，為頂層決策者做決策參考。
第四、服務我們的外延。
從前端的消費者——茅臺粉絲，茅臺有一個龐大的粉絲群，力量大到超乎想象。我們每一年年底會在茅臺舉辦茅粉節，每一次規模都很宏大。后端我們要服務好所有的供應廠商。我們每一年要舉辦供應商大會，把所有乙方朋友聚在一起，評選供應商，選出來的名獎勵50年的茅臺酒。
PART 4 2018年智慧茅臺部分成果展示
2018年我們也做了這部分工作。比如說我們做了原材料供應鏈系統。茅臺原材料是小麥。原來我們采取的模式是：有機地塊的培養、有機化肥的供給都是由茅臺供給，請老百姓種好了，我們再收回來。我們在四個縣區設點，原來的方式是農民把糧食種好了以后交到糧站，糧站把糧食交到我們的倉庫，倉庫確認數據以后交給財務，財務核準數據再把錢撥到縣里，縣再撥到糧食供應站，糧食供應站再給老百姓。
現在我們上了原材料供應平臺以后，老百姓去交糧，我們糧站同事確認數據，下一步轉運到我們倉庫，錢就打到老百姓賬上，中途不再經手錢，只經手數據。原來老百姓從交糧食到后拿到錢，過程長得有一年，錢從政府和糧站等機構過的時間比較慢，另外有一些人為因素，吃虧的總歸是老百姓。我們直接做了這么一個系統，拉近了和老百姓的距離。這個項目也是得到我們省委書記高度點贊的項目。
后一個、打造，我們希望把18平方公里茅臺園區打造為一個現代化、智慧化的綜合性園區。
感謝大家。
關于CPG&NRS 2019
本屆CPG&NRS峰會共邀請到350+消費品與新零售企業高層領導和信息化負責人的大力支持，吸引600+高層決策者與50+展商參會，40+演講嘉賓貢獻了精彩演說，并展示了眾多成功案例以及解決方案。
關于主辦方
勤哲文化傳播(上海)有限公司(簡稱“勤哲文化”)是專業從事大型會議策劃、定制活動承辦、展示展覽工程的會展服務商。公司自成立以來，一直秉持為客戶創造價值的理念，潛心研究行業發展趨勢，關注客戶需求，致力于為客戶搭建的交流平臺。
(原標題：【CPG 2019】貴州茅臺集團CIO楊云勇講述“智慧茅臺”的現在和未來)
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