冷凍魚糜彈性測試儀 適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀.
冷凍魚糜彈性測試儀 滿足國家標準:
《GBT36187-2018》
水產行業標準(SC/T 3702-2014)
測試原理:將切好的魚糕置于載物平臺上,中心對準探頭,將載物平臺與探頭以1.00mm/s的速度恒定相向運到,直至探頭插入魚糕中破裂,測得破斷力(以g表示,精確至1g)和破斷距離(以cm表示,精確至0.01cm),連續檢測10個平行樣。
特點:
1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。
2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。
3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。
技術參數:
測量范圍:(0~200)N或(0~20)kgf,其他量程可選
分辨力:0.01N
示值準確度:<±1%,
位移精度:0.01mm;
試驗速度:0.1~20 mm/s;