電熱油炸機(jī)的特點(diǎn)：
1、采用新技術(shù)工藝制造；
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)；
3、利用“油水分離”油性，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用；
4、利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油49.99%以上;炸油無酸化、不產(chǎn)生廢油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中，產(chǎn)生的動(dòng)物油通過排污閥排掉，保證食品的衛(wèi)生；
5、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味；
6、、無油煙，保證操作人員的身體健康；
7、“油水分離”油炸機(jī)操作簡單，可單人操作 。
8、全304不銹鋼制作，保證油炸食品中重金屬含量安全。干凈衛(wèi)生。
9、超高溫報(bào)警功能，保證操作人員的安全。