屠宰和肉類加工的廢水主要產生在屠宰工序和預備工序。廢水主要來自圈欄沖洗、宰前淋洗和屠宰、放血、脫毛、解體、開腔劈片、清洗內臟腸胃等工序，油脂提 取、剔骨、切割以及副食品加工等工序也會放一定的廢水。此外，在肉類加工還來自冷凍機房的冷卻水，以及車間衛生設備、洗衣房、辦公樓和場內福利設施 放出的生活污水等。

屠宰和肉類加工的過程大致為，牲畜在宰殺前要進行檢疫驗收，在屠宰時進去屠宰區，用機械、電力或者化學方法將牲畜致暈，然后懸掛后腳隔斷靜脈宰殺放血。牛采用機械剝皮，而豬一般不去皮，豬體進入水溫為60℃的燙毛池煮后去毛。而后剖肚取出內臟，將可食用部分和非食用部分分開，再沖洗胴體、分割、冷藏，以及加工成不同的肉類食品，如新鮮肉或花色配制品和臘、腌、熏、罐頭肉等。

肉類加工廢水的水質征

 肉類加工廢水含大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物。外觀呈令人不快的血紅色，并具使人厭惡的味。此外，在肉類加工廢水中，還含糞便大腸桿菌、糞便鏈球菌一級沙門氏菌等與人體健康關的細菌，但一般不含毒物質。

 肉類加工廢水所含污染物主要為呈溶解、膠體和懸浮等物理形態的機物質，其污染指標主要Ph、BOD、COD、SS等，此外還總氮、機氮、氨氮、硝態氮、總固體、總磷、硫酸根、硫化物和總堿度等。在微生物方面的指標為大腸桿菌。

 與一般的工業廢水相同，肉類加工廢水的水質受加工對象、工藝、用水量、工人勞動素質和設備水平等方面的影響，在水質方面的變動較大，不僅、外的數據很大的差異，即使在，不同廢水的水質也較大的不同。

湖南一體化污水處理設備基本流程

設備簡介：

1、埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。
2、 二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于完混合式或二級串聯完混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池，對水質的適應 ，耐沖擊負荷性能好，，不會產生污泥膨脹。池中采用彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣機物負荷條件下，對機 物去除率高，能提高空中的氧在水中溶解度。
3、生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產泥量少，僅需三個月（90天）以上一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。
4、 整個設備處理配自動電控制，，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養。
5、該污水處理設備為鋼結構組成，選擇AO法處理工藝，采用的技術，使設備具耐酸、堿、鹽、汽油、煤油等，耐老化、耐沖磨，設計壽命達到30年以上。

廢水處理方案

 肉類加工廢水的處理方案很多種。然而，對于一個具體的肉類加工而言，采用何種處理方案，是一個很值得研究的問題。因此，不存在適用于任何情況的 處理方案，每個處理方案都是其自身的局限性和使用條件。處理方案的設計只能在對廢水具體情況的面了解、掌握和綜合考慮的基礎上完成。一般地說，在確定處理方案時須了解和考慮以下問題:

1、工的廢水可否就近入城市下水道，城市污水處理進行處理或可否合并至附近廢水性質相近的其他廢水處理進行處理。

2、附近條件利用穩定塘或土地處理肉類加工廢水，可否終年利用，，如何解決，非用水季節廢水處理問題。在考慮條件時，不光要考慮技術和方面的因素，而且要考慮環境和社會等方面的因素。

3、可能通過內控制消減用水量，減少相關廢物的流失，降低廢水處理的負荷。

4、在確定需要在內建立廢水處理站之后，在選擇廢水處理方案時，應考慮以下因素:是否進行廢水回收;水質、水量情況;放規準所要的處理程度;周圍要求;投資及管理;電力情況;管理水平;污泥處置去向，占地因素等。

湖南一體化污水處理設備基本流程

維修

 如本污水站在運轉過程中發生故障，由于污水處理站必須連續投運的機電設備均備用，則可啟動備用設備，設施正常運轉，同時對污水處理設備施進行檢修。

四、保護

 客官可在成功下單后3個工作日內申請保護，申請成功后，可按提交申請時商城售價進行支付。
溫馨提示：

1、保護效期為自申請之日起30天內。

2、商城商品進行、*等活動的商品不參與保護。

五、套式

1、卸貨驗收設備運送至現場后協助客官檢查驗收。
2、污水寶商城派員至您，確保污水。
3、送裝一體從污水寶商城買的設備均可享受。

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